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Gâteau au yaourt

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Informations générales
imageRecette
Type
Dessert
Durée totale
50mn
Cuisson
30mn
Préparation
20mn
Difficulté
Tres facile

Ingrédients

  • Yaourt nature: 125g
  • farine: 250g
  • sucre: 250g
  • huile: 50ml
  • levure chimique: 1/2 sachet
  • sucre vanillé: 1 sachet
  • Œufs: 3
Préparation

- Préchauffer le four à 220°.

- Dans un petit récipient, verser le yaourt (pour récupérer le pot vide pour mesurer le reste...).


- Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé.

- Y ajouter le yaourt et les oeufs (Veillez à ne pas avoir de grumeaux notamment de levure ;-)).


- Mélanger jusqu'à avoir un mélange homogène.


- Y ajouter l'huile.


- Mélanger à nouveau jusqu'à avoir une pâte onctueuse.


- Beurrer le plat, y verser la pâte et déposer le tout dans le four.


Top chrono sur 30 min et le tour est joué.


Toutefois, on peut aussi vérifier la cuisson avec un couteau aux alentours des 30 minutes avant de sortir le gâteau du four.




Et voilà,


Bon appétit !

Quelques conseils

- Les quantités peuvent être mesurées à l'aide du pot de yaourt (vide!), cela donne donc :


farine : 2 pots


sucre : 2 pots


huile : 1/2 pot




- Vous pouvez aromatiser le gâteau en prenant des yaourts qui ne sont pas nature !




- Vous pouvez ajouter des fruits à verser par dessus la pâte avant d'enfourner.




- Vous pouvez aussi ajouter de la crème Chantilly par dessus.. ;-)